Wyjmij z lodówki ciasto na tortillę i podziel je na 10 części. Każdą z nich rozwałkuj na cienkie placki, starając się, aby były jak najbardziej okrągłe. Smaż placki na rozgrzanej, suchej patelni z obu stron. Kiedy zaczną pojawiać się na nich brązowe plamki, oznacza to, że tortille są gotowe. Zobacz, jak przygotować sprawdzony przepis na Ciasto na tortille. Wydrukuj lub pobierz PDF z przepisem. Placki tortilli można kupić w sklepach lub zrobić samodzielnie w domu, nie jest to trudne. Domowe tortille można zrobić z każdego rodzaju mąki. Poniżej znajdziecie przepis na tortille pszenno-orkiszowe, smaczne i zdrowe. Przepis na domowe placki tortilli Składniki: 3/4 szklanki gorącej wody; półtorej szklanki mąki pszennej Sposób przygotowania: 1. Tuńczyka odcedzamy z zalewy. Jajka trzemy na tarce o małych oczkach. Tortille podgrzewamy na suchej patelni około 30 sekund z obu stron (do pojawienia się pęcherzyków powietrza). Tortille smarujemy ketchupem lub sosem. Na wierzchu układamy sałatę, tuńczyka oraz jajko. Tak przygotowane tortille ciasno zwijamy Ciasto na ciasta płaskie można przygotowywać z drożdżami lub świeżo na kefirze, wodzie mineralnej lub zwykłej. Czasami używasz zakupionego ciasta, często zaciągasz się. Uzbeckie tortille z cebulą w piekarniku . Przepis narodowego chleba uzbeckiego z cebulą, który można łatwo przygotować w piekarniku. Ciasto drożdżowe na wodzie. A oto i przepis. Mój przepis na tortille. Przepisów na naleśniki w sieci znajdziesz mnóstwo. Z pianą, bez piany, ubijane, mieszane, na mleku, na wodzie, na słoninie i z oliwą. Ale ja mam swój sprawdzony przepis na tortille, które w tym daniu sprawdzają się lepiej: Składniki: 1 szklanka wody; ok 200g mąki kukurydzianej; pół HuzGHcH. 30 min łatwe Porcje: sporo Jest to podstawowy przepis na ciasto na Tortille, które można nadziewać na różne sposoby. Składniki na ciasto na tortille 400g maki 1 łyżka soli 6 łyżek smalcu 280 ml gorącej wody Przygotowanie dania ciasto na tortille ... Przesiać mąkę. Dodać sól. Mąkę rozetrzeć ze smalcem i stopniowo dodawać wodę do utworzenia miękkiego, elastycznego ciasta. Ciasto dokładnie wyrobić, tak by było gładkie. Przykryć wilgotna ścierką i odstawić na jakiś czas. Następnie oderwać porcję ciasta, rozwałkować cienko ma stolnicy posypanej mąką i wyciąć duży okrąg przy pomocy talerza. W tym czasie resztę ciasta należy przykryć ścierką by nie wyschło. Tortille ułożyć w stos, posypując mąką i przykryć ściereczką. Rozgrzać patelnię o grubym dnie. Tortille smażyć na suchej patelni 10-15 sekund z każdej strony. Następnie ponownie ułożyć w stos i przykryć. Nadziewać na różne sposoby. Smacznego!!!Tortille można również podpiec przez parę minut w piekarniku rozgrzanym do 220C. ❤️💕💛 PASTY KANAPKOWE są WYŁĄCZNIE dla osób, które lubią zdrowe i kolorowe jedzenie 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂 NIE ma w nich mięska, jest za mnóstwo wartościowych składników, witamin i mikroelementów. Tak, białka w nich też jest sporo. ✅ WSZYSTKIE pasty są łatwe i szybkie w przygotowaniu. ✅ Proporcje są świetnie dobrane. ✅ Składniki łatwo dostępne. ✅ Takich przepisów NIE ma nigdzie indziej, tylko u mnie. Przygotowałem je dla Ciebie, bo wiem, że cenisz takie sprytne, lekkie i zdrowe jedzenie. Zaskoczy Cię różnorodność i bogactwo smaków i aromatów. Przygotowanie tych przepisów trwało prawie miesiąc. Jestem pewien, że będziesz z nich korzystać przez lata 🙂 Kliknij po PASTY KANAPKOWE, by dosłownie za kilka chwil mieć je u siebie 🙂 Curry – nostalgia brytyjskiego kolonizatora Przywieźli tę indyjską potrawę na swoją wyspę Brytyjczycy. Lubili ją. I mimo, iż po koloniach zostało tylko nostalgiczne wspomnienie, miłość do curry przetrwała. Dziś, Anglik zapytany o najbardziej popularną potrawę swego kraju, odpowie bez wahania, że jest to właśnie curry. Są setki, a nawet tysiące przepisów na curry. Ten, który prezentuję, pochodzi z książki „30 minute curries”: curry z... Kurczak saltimbocca Kurczak saltimbocca jest bardzo intensywny. Aromaty wyraźne, smak mocny. To tradycyjne, włoskie danie, pochodzi z Rzymu i tam przygotowuje się je z cielęciną. Ale spokojnie - z kurczakiem także jest przepyszne. Podawaj na sałacie z rukoli i podsmażonej cebuli. Danie proste, ale eleganckie. Dobre na letnią kolację. Dodatkiem niech będzie chrupiąca bagietka i kieliszek dobrego, schłodzonego... Szybki makaron Jestem typem, który zawsze ma na zapas obiad w zamrażalce, tortille, fasolkę, pierogi czy jakieś zapiekanki. Codziennie rano wyciągam coś z czeluści i zostawiam do odmrożenia. Jednakże czasem trafia się, że zapomnę o tym. Wtedy ratuje się ekspresowym daniem, które od dłuższego czasu gości w naszej kuchni. Makaronowe rurki z sosem z pieczarek, boczku i 2 serów (mozzarella i... Ciasto na Tortille Główne składniki 400g maki 1 łyżka soli 6 łyżek smalcu 280 ml gorącej wody Przygotowanie Przesiać mąkę. Dodać sól. Mąkę rozetrzeć ze smalcem i stopniowo dodawać wodę do utworzenia miękkiego, elastycznego ciasta. Ciasto dokładnie wyrobić, tak by było gładkie. Przykryć wilgotna ścierką i odstawić na jakiś czas. Następnie oderwać porcję ciasta, rozwałkować cienko ma stolnicy posypanej mąką i wyciąć duży okrąg przy pomocy talerza. W tym czasie resztę ciasta należy przykryć ścierką by nie wyschło. Tortille ułożyć w stos, posypując mąką i przykryć ściereczką. Rozgrzać patelnię o grubym dnie. Tortille smażyć na suchej patelni 10-15 sekund z każdej strony. Następnie ponownie ułożyć w stos i przykryć. Nadziewać na różne sposoby. Smacznego!!! Data utworzenia: 8 marca 2012 15:10 To również Cię zainteresuje Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (23 głosów) Proste do przygotowania i bardzo uniwersalne. Można podawać na ciepło lub zimno (np. jako rodzaj kanapki). Zwijać z dowolnym farszem, np. z kurczaka (grillowanego z sosem majonezowym), tuńczyka, np. z ogórkiem i jajkiem oraz z łososiem wędzonym. Użyć rukoli, krewetek i awokado jak w tych tortillach pszennych lub szynki parmeńskiej, szpinaku i orzeszków pinii np. jak w tych zwijanych naleśnikach. Po więcej możliwości łączenia składników zapraszam do działu z kanapkami. Na ciepło najbardziej popularnym nadzieniem do tortilli jest farsz z mielonego mięsa. Zwykle robię coś na kształt chilli con carne, z czerwoną fasolą, kukurydzą i papryką. Na patelni zrumieniam mięso, doprawiam kminkiem, oregano i papryką. Dodaję pomidory z puszki, gotuję około pół godziny. Pod koniec dodaję pokrojoną czerwoną paprykę a na sam koniec mieszam z fasolą i kukurydzą z puszki. Farsz nakładam do pszennych tortilli i robię buritos (z tortilli kukurydzianych byłyby to tacos). Ciekawym nadzieniem będzie też farsz z kaszą gryczaną. Tortille razowe używam do przygotowywania szybkich kanapek na śniadanie, kroję je na trójkąty (jak pizzę), nakładam guacamole, dodaję tuńczyka, fasolę i kukurydzę, polewam oliwą lub kwaśną śmietaną, posypuję tartym serem, szczypiorkiem. W ten sposób można przygotować smaczne kanapeczki na imprezę :-) Dzisiejsze tortille razowe są mniej delikatne od tych z mąki białej. Są też mniej plastyczne i nieco grubsze. W smaku są jednak świetne, szczególnie dla miłośników zdrowych, razowych produktów. Surowe ciasto jest za to plastyczne, bardzo łatwe do rozwałkowania i nie trzeba go długo wygniatać. Przygotowałam je z mąki pszennej razowej z niewielką domieszką białej mąki. Próbowałam też mąki żytniej razowej, ale tortille niezbyt mi się udały. Na pewno możecie użyć mąki orkiszowej. 023 admin Tortille z mąki razowej Kuchnia meksykańska Pełnoziarniste Składniki 10 sztuk 2 szklanki mąki pszennej razowej 1/2 szklanki mąki pszennej (zwykłej, białej) 1/2 łyżeczki soli 55 g smalcu lub masła roślinnego lub oleju kokosowego lub margaryny lub masła 3/4 szklanki bardzo gorącej (zagotowanej) wody Przygotowanie Do miski wsypać obydwie mąki, wymieszać z solą. Dodać pokrojone na kawałeczki masło (masło roślinne, margarynę lub smalec) i rozetrzeć je palcami razem z mąką. Zrobić wgłębienie i wlać w nie gorącą wodę. Mieszać widelcem aż mąka wchłonie całą wodę. Gdy ciasto nieco przestygnie wyrobić je ręką (około 1 - 2 minuty). Z ciasta uformować kulę i podzielić ją na 10 części, ulepić kulki, przykryć wilgotną ściereczką kuchenną i odstawić na minimum godzinę (ciasto można trzymać dłużej, w lodówce, np. zawinięte w folię aluminiową). Kulki z ciasta rozwałkowywać jak najcieniej na placki o średnicy około 20 cm. Dobrze rozgrzać patelnię, zmniejszyć ogień do średnio dużego i smażyć placki (bez dodatkowego tłuszczu) przez około 30 sekund z każdej strony. Tortilli nie można smażyć zbyt długo, bo staną się za bardzo twarde i sztywne. Usmażone tortille trzymać pod wilgotną ściereczką, można je od razu zwinąć w rulon, aby zachowały kształt. Można przechowywać w lodowce lub zamrażać. Aby ułatwić zwijanie tortilli w rulon, warto je podgrzać np. na parze. Domowa tortilla i przepis na jej wykonanie jest banalnie prosty. Smak jest nieporównywalnie lepszy od tej gotowej kupowanej w sklepie. Placki są cienkie, ale nie rwą się pod farszem. Lekko słone, dzięki czemu wyśmienicie smakują bez żadnego farszu. Proszek sprawia, że na cieście tworzą się wybrzuszenia, które fajnie wyglądają po podpieczeniu ich na patelni. Jak zrobić tortille? To nic trudnego, zerknij na zdjęcia wewnątrz postu z przepisu. Dobra tortilla to dobre ciasto. Co to znaczy? przede wszystkim proporcje składników, które muszą być idealnie skomponowane. Jeśli tortilla jest za sucha to brzegi ciasta zaczynają pękać, natomiast jeśli jest za wilgotna ciasto przywiera do dłoni. Idealnie wilgotne ciasto nie przywiera za mocno, brzegi są równe i nie ma pęknięć. Ciasto jest gładkie i elastyczne. Nie powinno się rwać podczas wałkowania. Tortilla jest tak prosta i przepis jest szybki, że nie ma po co kupować jej w sklepie. Gotowe placki możesz szczelnie owinąć folią i zamrozić. Spokojnie może leżeć nawet miesiąc. W lodówce szczelnie owinięte trzymałam kilka dni i nie straciły na smaku, jedynie z czasem są bardziej suche. Placki na tortille z czasem sztywnieją i wtedy wystarczy przez chwilę podgrzać je na patelni lub w mikrofali, aby odzyskały miękkość i sprężystość. Tortilla i ten przepis na ciasto to ulubiony przeze mnie sposób na szybkie placki, które zawsze się udają. Do tego pikantny farsz meksykański i danie gotowe. Jak zrobić tortille? Zerknij na ostatnie zdjęcie z wykonania krok po kroku. TUTAJ znajdziesz przepis na tortille szpinakową. TORTILLA PRZEPIS SKŁADNIKI NA CIASTO: ILOŚĆ: ok. 12 placków 3 szklanki mąki pszennej (typ 450) 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/3 szklanki oleju 230-250 ml wody, ciepłej Mąkę przesiewamy razem z proszkiem do pieczenia. Dodajemy sól, olej oraz ciepłą wodę. Za pomocą miksera z końcówką do wyrabiania chleba tzw. hakiem lub dłońmi wyrabiamy gładkie ciasto. Ciasto dzielimy na 12 kawałków. Przykrywamy ściereczką i zostawiamy na 15 min. Stolnice oprószamy mąką i wałkujemy każdy kawałek na placek o śr. około 20-21 cm. Patelnię dobrze rozgrzewamy (bez tłuszczu) i podpiekamy placek z każdej strony przez ok. 1 min. Postępujemy dokładnie tak samo z wszystkimi kawałkami ciasta (nie układaj surowych placków jeden na drugim, ponieważ mogą się zlepić). Gotowe. Piknik? Nie wiesz, co spakować do koszyka... Mamy świetne pomysły. Będzie pysznie! Data utworzenia: 11 czerwca 2022, 11:00. Piknik to świetna okazja do spotkań z przyjaciółmi w otoczeniu zieleni. Przy pięknej pogodzie posiłek w parku czy lesie smakuje lepiej niż w najlepszej restauracji. Warto więc jak najszybciej zaplanować piknik z rodziną czy przyjaciółmi. Może nawet w ten weekend? Podpowiadamy, co spakować do koszyka. Piknik rządzi się swoimi prawami - sprawdzają się pożywne przekąski, łatwe do spakowania Foto: - / 123RF Piknik w miejskim parku, w lesie czy nad wodą? Apetyt na świeżym powietrzu zawsze dopisuje. Dlatego warto zabrać pożywne przekąski, ale takie, które łatwo się przewozi i pakuje. Znakomicie sprawdzają się tortille. Proponujemy zrobić je z kurczakiem i warzywami, ale można też mięso zastąpić serem. Dobrym pomysłem są też sałatki w słoikach. Choć wtedy trzeba pamiętać o sztućcach, mogą świetnie zaspokoić głód. Do takich warstwowych kompozycji można wykorzystać także kasze czy makarony. A co do podjadania? Do małych pojemników zapakujmy pokrojone warzywa sezonowe, np. ogórki, rzodkiewki czy różyczki kalafiora. Nie zapominajmy o świeżych owocach. A co na słodko? Ciastka owsiane są pyszne, zjemy je z łatwością nawet bez talerzyka. Przekąski? 5 propozycji świetnych na imprezę. Goście będą zachwyceni. Mamy łatwe przepisy Tortille z kurczakiem w sosie sojowym 4 placki tortilli 400 g mięsa z piersi kurczaka 2–3 pomidory czerwona cebula żółta papryka 2 garście miksu sałat kilka gałązek natki pietruszki sól, pieprz, papryka do smaku pół szklanki kukurydzy łyżka sosu sojowego łyżeczka octu winnego łyżeczka miodu olej do smażenia Mięso z kurczaka pokrój w cienkie paski, dopraw przyprawami, polej sosem sojowym. Odstaw na kilka godzin do lodówki, by się zamarynowało. Następnie usmaż je na rozgrzanym oleju. Pomidory pokrój na ćwiartki, paprykę w paski, a cebulę w krążki. Na środku każdego placka tortilli umieść kawałki sałaty, mięso, na to rozłóż pomidory, paski papryki, krążki cebuli, dodaj kukurydzę. Całość posyp posiekaną natką pietruszki. Staraj się ciasno zwinąć placek, możesz od razu zapakować go w folię. Zobacz także Zwracaj uwagę na skład tortilli – w plackach najważniejsza jest mąka i woda, lista dodatków i konserwantów powinna być jak najkrótsza. Sałatka warstwowa do słoików 4–6 plasterków wędzonego łososia 4–6 suszonych pomidorów wraz z olejem 2 awokado, czerwona cebula 4 łyżki kukurydzy z puszki cztery garście szpinaku (najlepiej typu baby) 2 łyżki soku z cytryny łyżka oliwy Naszykuj cztery małe słoiczki. Na dnie ułóż drobno posiekanego łososia, następna warstwa to pokrojone suszone pomidory, nakładaj je wraz z olejem. Awokado obierz, pokrój w kostkę i dorzuć jako kolejną warstwę. Polej sokiem z cytryny. Czerwoną cebulę obierz, pokrój w cienkie plasterki, sparz je wrzątkiem, ułóż na awokado. Ostatnia warstwa to kukurydza i drobno pocięte liście szpinaku. Całość można delikatnie skropić oliwą. Zasada sałatek słoikowych: na dnie układaj najtwardsze składniki, a na górze lekkie zielone liście. Kruche ciastka owsiane 3 szklanki płatków owsianych błyskawicznych 1,5 szklanki mąki garść orzechów włoskich, garść orzechów laskowych 2 łyżki masła pół szklanki cukru 3 łyżki miodu pół szklanki oleju 2 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia po pół łyżeczki soli i cynamonu Upraż orzechy na patelni, a gdy przestygną, drobno je pokrój. Oddziel żółtka od białek, te drugie ubij na sztywną pianę. Masło, cukier, żółtka i miód utrzyj na krem, potem stopniowo dodawaj olej. Delikatnie połącz masę z pianą oraz mąką wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Następnie dodaj płatki, pokrojone orzechy oraz sól i cynamon. Masę dobrze wymieszaj. Blachę wyłóż papierem do pieczenia. Z masy utocz kulki i rozpłaszczaj je, by uformować ciastka. Piecz przez 15 minut w 180 st. Ciastka wstawiaj do nagrzanego piekarnika, w przeciwnym razie brzegi się spieką, a środek będzie niedopieczony. Pierogi z truskawkami - kto ich nie lubi? Jak zrobić najlepsze, czy do ciasta dodawać jajko? /3 Piknik? Nie wiesz, co spakować do koszyka... Mamy świetne pomysły. Będzie pysznie! - / 123RF Tortille można przygotować w wersji z mięsem i wege /3 Piknik? Nie wiesz, co spakować do koszyka... Mamy świetne pomysły. Będzie pysznie! - / 123RF Sałatki w słoiku można komponować dowolnie /3 Piknik? Nie wiesz, co spakować do koszyka... Mamy świetne pomysły. Będzie pysznie! - / 123RF Ciastka owsiane to dobry dodatek do owoców Masz ciekawy temat? Napisz do nas list! Chcesz, żebyśmy opisali Twoją historię albo zajęli się jakimś problemem? Masz ciekawy temat? Napisz do nas! Listy od czytelników już wielokrotnie nas zainspirowały, a na ich podstawie powstały liczne teksty. Wiele listów publikujemy w całości. Wszystkie historie znajdziecie tutaj. Napisz list do redakcji: List do redakcji Podziel się tym artykułem:

przepis na ciasto na tortille