Przepis na naleśniki z twarogiem krok po kroku. Do miski przesyp mąkę, dodaj jajka, mleko, dużą szczyptę soli oraz około 3/4 szklanki ciepłej wody. Ciasto miksuj minimum 5 minut. Pod koniec dodaj łyżkę oleju. Naleśniki smaż na mocno rozgrzanej teflonowej lub żeliwnej patelni. Wylej na patelnię około chochelki ciasta, ilość Każdy robi je na swój sposób. Podstawowy przepis na ciasto naleśnikowe uwzględnia takie składniki jak mąka 450 lub 500, mleko i jajka. Mleko w całości lub częściowo możesz zastąpić wodą gazowaną. Bąbelki gazu sprawią, że gotowe naleśniki będą bardziej puszyste. Do smażenia przyda się także olej rzepakowy lub słonecznikowy. Przepis na naleśniki wytrawne krok po kroku. Do miski wsyp mąkę, wbij jajka i dodaj mleko i sól. Zmiksuj na gładką jednolitą masę. Warzywa umyj i pokrój w cienkie paski lub talarki. Pokrojone warzywa wymieszaj z dwoma łyżkami oliwy i przyprawami. Warzywa podsmaż na patelni przed ok. 5-7 min i odstaw do przestygnięcia. Do nadzienia dodaj starty ser mozzarella, pokrojony w kostkę ser pleśniowy oraz szczypiorek. Całość dopraw solą i pieprzem wedle uznania. Tak przygotowany farsz nałóż na wcześniej usmażone placki, zwiń w rulonik i włóż do nasmarowanego tłuszczem naczynia żaroodpornego. Wierzch naleśników na słono posyp startą mozzarellą. Ciasta do naleśników na słono warto przyprawiać - przede wszystkim solą, ale możliwe jest też dodanie innych przypraw nadających naleśnikom np. lekko ziołową nutę. Naleśniki na słono - później farsz. Farsz jest równie ważnym komponentem każdego dania z naleśników. Możesz go przygotować z różnych składników. Jako farsz do naleśników możemy użyć składników słodkich lub wytrawnych. Na słodko podawane są często z dżemem, kremem czekoladowym lub twarożkiem. Jeśli chcecie wzbogacić naleśniki Thermomix o słodki wsad, to wystarczy w naczyniu Thermomixa zblendować kostkę twarogu z dwoma łyżkami jogurtu naturalnego, łyżką cukru i FaUg.

farsz do naleśników z serem na słodko